食品行业分析：中国烘焙食品市场百花齐放long8唯一登录2024年中国烘焙

　　稻香村（苏州）创立于1773年☆★▼◁，产品包含糕点◇△◁■◆△、休闲食品•▪○…=、节日食品等系列☆△，至今已经营251年…☆，在全国有800多家专卖专营店铺•▪★○。该企业曾荣获国家认定中华老字号企业□▲▽==、2022年中国轻工业食品行业50强企业等多项荣誉▷★◆，是中国食品行业历史悠久=◇…◆▽…、影响力较广的品牌之一□■。

　　美心西饼是香港美心集团旗下的产品品牌……■■★，起源于1960年代的咖啡厅饼店★▪=◇□，如今已发展成为香港最具规模的西饼连锁店之一◆◇☆…▲。截至2024年8月◁-◆▽▽●，美心西饼已拥有298家分店■◆◆▲-。美心西饼以其优质的面包▲◆-▽☆△、西饼和中式礼饼闻名◇▷•★放long8唯一登录2024年中国烘焙，其产品在材料选择□▷▪△◆、款式设计以及店铺装修上均展现出无限创意•△…○…▼，致力于为顾客提供新鲜美味的食品体验long8唯一官网登录◁•。

　　陶陶居是广州著名的老字号茶楼△△★◁☆-，始创于1880年-▼◁，拥有超过140年的历史◆▪★▲…。它不仅是广东饮食界历史最悠久的老字号之一▼▽☆，也是广州文化的重要组成部分▼-•。陶陶居以经营名茶★▽、茶点▽△▽、茶食及酒菜餐饮著称◇◇•◇■，其中月饼是其最著名的产品之一■◆■，尤其是■●◆“陶陶居上月…▽-●”以其独特的风味和精美的包装深受消费者喜爱•■□，被誉为•◁▽●▷“月饼泰斗▷★△”▷★◆★▽。

　　陶陶居作为广州的百年老字号茶楼○•，近年来在门店扩张方面表现出了积极的态度long8唯一官网登录◇◆。自2015年走出广州老西关后▽…☆=★，陶陶居开始向全国扩张……◇•▼，进入了深圳▪▷▲、北京▲●○☆▽、上海long8唯一官网登录▼•○■…▷、厦门▷●…-、成都等城市◆★。截至2024年8月◁◆☆△○，陶陶居在广东省内门店达26家…□▲◁●◁，全国门店为36家◁◇◆。

　　美心西饼的产品布局广泛且多样化•☆☆▲□，涵盖了多种类型的糕点和甜品•●•▲。除蛋糕▽◁、饼干●◁-▽△◇、曲奇等经典烘焙食品外△□•■•◇，美心西饼会针对节日或特殊场合推出各种精美的礼盒装产品●▽，如月饼礼盒…●◇▷•■、零食礼盒等▷○=…▪□，满足消费者多元化的消费场景需求◁▽●••。

　　中国烘焙食品行业历史悠久■=-，稻香村（苏州）▷○•■=•、杏花楼等传统糕点品牌流传至今••。如今•=◁○◁☆食品行业分析：中国烘焙食品市场百花齐，中国烘焙食品市场百花齐放=☆▼，传统中式点心○…•、新式中式点心•▷◆、西式点心（如蛋糕）等层出不穷▷-▪▲=▲。近几年☆▪○，烘焙食品行业深受资本青睐…☆△，其中新式中点是投资机构较为看好的赛道▼▷◇▲☆○。

　　稻香村（苏州）为打破传统老字号产量等方面的困境•…▪■，建立了完整的产业链体系-★▷▼。截至2024年7月◁●•，稻香村（苏州）已建立7大原料供应基地■☆○◇▽◁，在苏州▷▽=◁、北京▼◁▲…、沈阳等地建立10个生产加工中心□★▼●，以保证全国800多家门店及海外50多个国家及地区的供货需求-◆▷▷☆■。此外◆-=，稻香村（苏州）积极与其他品牌开展联名合作★…，除了乐乐茶•☆◆、妙可兰多▼-□□▲、杏花楼等餐饮品牌◇▼，还包括王者荣耀□▽☆--•、梦幻西游▽◇◁☆=、剑网3等游戏品牌▽-，甚至有中国航天基金会这类国家品牌=-○。在跨界合作中△★，稻香村（苏州）成功实现老字号品牌的年轻化发展-…★☆。